Xôi Lá Dứa- Và Câu chuyện ăn sáng
Đối với Sheena, bữa sáng vô cùng quan trọng, vì nó là năng lượng cho cả 1 ngày đi học và đi làm. Thế nên mình bao giờ cũng chuẩn bị mọi thứ từ buổi đêm,soạn cặp vở, chuẩn bị hộp thức ăn và thức uống đến Uni. Tuần này mình ăn Xôi lá dứa đến 3-4 chập. Không phải vì mình thích ăn xôi lá dứa mà vì mình muốn thử nghiệm ra được món xôi này với công thức và cách làm hoàn hảo nhất có thể. Xôi lá dứa làm ra sẽ có mùi thơm của lá dứa, hòa quyện với vị béo của nước cốt dừa, thơm lừng mùi vùng rang (mè rang), và đặc biệt là ăn kèm với dừa bào sợi. Sheena thích mùi thơm của lá dứa nhưng lại ghét vị gắt của lá dứa đọng lại trong vòm cổ mình. Một bữa sáng với Xôi lá dứa là điều không mấy xa lạ với các bạn sinh viên xa xứ. Xôi lá dứa dễ làm, nhưng dễ hỏng hoặc không hoàn hảo. Thời gian thực hiện món Xôi lá dứa lại rất nhanh và thơm ngon. Vậy nên đừng bỏ qua mà không thử nấu. Vì nấu ra mùi thơm lắm kìa Sau 3-4 lần thử nghiệm thì mình rút ra được kinh nghiệm như sau: ...