SHEENA TRAN 'S WORLD

Lại thêm một cuối tuần nữa. Cuối tuần này Sheena sẽ nấu món gì? Học tập và đi làm căng thẳng thì giờ phút được đứng bên bếp là giờ phút vui tươi nhất. Có thể Sheena nấu ăn không phải là xuất sắc nhất, nhưng Sheena luôn thích học hỏi và cố gắng tự tay làm nên món ăn mà mình thích ăn với phương châm "Cooking with Heart"  Khi nấu ăn luôn đặt tâm vào món ăn thì gia vị bỗng hóa ngọt ngào. Ngày còn bé Sheena bị cấm vào bếp, vì lúc 9 tuổi Sheena có một tai nạn với mấy em "mèo già". Chơi đùa với nó để bị té trượt chân bị thương nặng phải vào bệnh viện gắp những mảnh sành va trúng. Từ đó mấy bé mèo già nhà Sheena cũng bị cấm chơi với Sheena và bị cấm không cho vào bếp, sợ bị bỏng, sợ bị tai nạn, v.v.v.. Mẹ Sheena lén lút giấu gia đình cho Sheena học nấu ăn vào lớp 8, ở Cấp 2 thì có môn gọi là học nghề lớp 8 để thi tốt nghiệp lớp 9 đc cộng điểm. Thì Mẹ Sheena cho Sheena học Dinh Dưỡng, là một hình thức để Sheena biết đến nấu ăn, nhưng không cho ông bà và papa b...

Với những ai từng mê mẩn spaghetti, pasta và hương vị của những món đồ tây, thì khi đến Italia các bạn đừng nên bỏ qua cơ hội thưởng thức những món Pasta và Pizza thơm ngon truyền thống của đất nước xinh đẹp này. Ngoài món kem ngon đến mức làm trái tim  Sheena tan chảy thì Spaghetti cũng là 1 món mà ngày nào Sheena cũng ăn trong 1 tuần chu du ở nước Ý. Mỳ Ý Al Aglio Olio e Burro là món được xem như là món mỳ ý thuần túy, nguyên bản, và được dân Ý ăn khai vị, trước khi dùng món chính Al Aglio Olio E Burro là Spaghetti nấu chung chỉ với tỏi, dầu olive, chút ớt bột,đó  những nguyên liệu đơn giản ko cầu kì gì cả.. Khi chế biến thì phải dùng sợi mì siêu mỏng mới cảm nhận được độ ngon độ thơm và sự tinh túy của sợi mỳ Ý. Và sợi mì ấy được những người yêu mến món này gọi là sợi mì: " Angel Hair" (sợi mì siêu mỏng Angel Hair của hãng Capellini, chỉ có 0,85mm-0,92mm rất được ưa thích ở Đức hehehe) Bắt đầu thôi nào!!!!!!!!!! Nguyên liệu: _ Vài tép tỏi _ Sợi mì ý thiê...