BÁNH TẰM BÌ bằng mỳ UDON- Đặc sản miền tây- trong 20p
ĂN m ón g ì h ôm nay? Câu trả lời cho ngày hum nay là: BÁNH TẰM BÌ - 1 đặc sản của miền Tây ở tỉnh Bạc Liêu. Ngày còn bé, bà Nội mình hay làm cho mình món này ăn, và mình cũng hay đi chợ ăn sáng món này. Món bánh tắm bì này, ngon là nhờ rau sống, đồ chua, vị béo của nước cốt dừa, thơm bùi của đậu phọng giã, và hành phi. 1 chút nước mắm ớt mặn ng ọt , và vị thịt heo với thín gạo tạo nên bì thơm ngon! Nhiều người bảo món mặn mà ăn với nước cốt dừa sẽ không hợp, nhưng người miền Tây ăn vậy mà :) thế nên mới gọi là đặc sản miền Tây chăng =))) chắc tại ở Miền Tây toàn dừa và dừa =)) Đã lâu ko ăn món này ^^ Món của 1 thời ấu thơ theo chân bà Minh đi chợ ăn sáng, lon ton theo bà Nội phi hành, làm nước cốt dừa làm nên món này ^^ Do l à ở đ ây kh ông c ó nhi ều th ời gian n ên h ôm nay m ình l àm B ánh T ằm b ì b ằng m ỳ UDON. 1 l ần ăn m ỳ Udon ph át hi ện ra th ành ph ần c ủa M ỳ Udon y h ệt gi ống c ách l àm b ánh T ằm B ì. V à đ ể ti ết ki ệm th ời gian, m ình d...